Peynirli Mini Bazlama Tarifi
4-6 Kişilik | 30dk Hazırlık, 15dk Pişirme - Toplam 45dk
Peynirli Mini Bazlama Tarifi için Malzemeler
- 2,5 su bardağı ılık su
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı şeker
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- yarım paket yaş maya (1 paket kuru maya da olur)
- 1 kiloya yakın un
- beyaz peynir (isteğe göre)
Peynirli Mini Bazlama Nasıl Yapılır?
- Malzemeleri yoğurma kabına alın ve yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
- Hamuru mayalanmaya bırakın. Mayalanan hamurdan küçük bezeler yapın.
- Bezeleri açıp içlerine beyaz peynir koyun ve kapatın (isteğe göre).
- Bezelerin üzerine bastırarak şekil verin ve üzerini kapatın.
- Tüm bezeleri bu şekilde tamamlayın.
- Bezelerin üzerini kapatıp tekrar mayalanması için 15-20 dakika bekletin.
- Tavada bezeleri arkalı önlü ters çevirip pişirin.
- Pişen bazlamaların üzerine sıcak halde tereyağı sürün ve servis edin.