Peynirli Çıtır Muska Böreği Tarifi

Peynirli Çıtır Muska Böreği Nasıl Yapılır?

1. Sosu için, bir kasede su ile sıvı yağı karıştırın.
2. İç malzemesi için peyniri ve ince kıyılmış maydanozu karıştırarak hazırlayın.
3. Yufkanın birini tezgaha serip her yerine sostan sürün.
4. Yufkanın bir kenarından başlayıp üç ya da dört parmak kalınlığında uzunlamasına kesin.
5. Kestiğiniz her şeridin uç kısmına peynirli iç harcınızdan koyup muska şeklinde sarın.
6. Yufkalar bitene kadar aynı işlemi tekrarlayın.
7. En son üzerlerine yumurta sarısı sürüp susam ve çöreotu serpin.
8. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında iyice kızarana kadar pişirin.

Peynirli Çıtır Muska Böreği Tarifi için Resimli Anlatım