Patatesli Mini Gözleme Tarifi

Patatesli Mini Gözleme Nasıl Yapılır?

1. Un, su ve tuzu karıştırarak ele yapışmayan kıvamlı bir hamur yoğuralım.
2. Hamuru 10 bezeye ayırarak üzerini örterek 15 dakika dinlendirelim.
3. İç harç için bir tavada sıvı yağ ekleyerek soğanları kavuralım.
4. Rendelenmiş patatesleri de ekleyip patatesler hafif yumuşayana kadar kavurup tuz ve baharatlarını ekleyip altını kapatalım.
5. Her bezeyi yuvarlak şekilde açarak iç harcını koyalım.
6. Kenarlarını katlayarak kıvıralım ve sıvı yağ eklediğimiz tavada arkalı önlü pişirelim.
7. Dilediğiniz malzemelerle hazırlayabilirsiniz.

Patatesli Mini Gözleme Tarifi için Resimli Anlatım