Patatesli Milföy Mantı Tarifi

Patatesli Milföy Mantı Nasıl Yapılır?

1. Patatesleri haşlayıp ezin. Ayrı bir tavada zeytinyağı ve küp küp doğranmış soğanları kavurun.
2. İçine salça ve baharatları ekleyip patatesleri ilave edin ve kavurun.
3. Sonra soğumaya bırakın.
4. Milföy hamurunu ortadan ikiye bölüp içine iç harcı yerleştirin, güzelce yayarak üç parçaya kesip rulo şeklinde sarın.
5. Tepsiye yerleştirin ve 190 derece fırında yarım saat kadar üzeri kızarıncaya kadar pişirin.
6. Çıkınca ilk sıcağı çıktığında üzerine sarımsaklı yoğurt gezdirin.
7. Tereyağı ve toz biberi de yakıp üzerine gezdirin.