Patates Çöreği Tarifi
4-6 Kişilik | 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme - Toplam 45dk
Patates Çöreği Tarifi için Malzemeler
- 5-6 adet büyük boy patates
- 1 adet kapya biber
- 2 adet sivri biber
- 1 tutam yeşil soğan
- 3 yumurta
- 1,5 paket kabartma tozu
- tuz, karabiber, pul biber
- 3-3,5 su bardağı un (kontrollü olarak koyun her un farklı olabilir)
- 1 su bardağı süt
- yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
Patates Çöreği Nasıl Yapılır?
- Patatesleri rendeleyin ve suyunu sıkarak bir kabın içine alın.
- Kapya biberi, sivri biberi ve yeşil soğanı küçük parçalar halinde doğrayın.
- Unu, yumurtaları, kabartma tozunu, sütü, sıvı yağı ve baharatları ekleyerek spatula yardımıyla karıştırın.
- Hazırladığınız karışıma rendelenmiş kaşar peynirini de ekleyin ve tekrar karıştırın.
- Fırına vereceğiniz bir tepsiyi yağlayın ve hamuru tepsiye dökün.
- 190-200 derece fırında kızarana kadar pişirin (25-30 dakika kadar).
- Pişen patates çöreğini dilimleyerek servis yapın.
Patates Çöreği Tarifi için Resimli Anlatım
