Pankek Tarifi
4-6 Kişilik | 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme - Toplam 30dk
Pankek Tarifi için Malzemeler
- 2 yumurta
- 3 yemek kaşığı şeker
- 1,5 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 su bardağı un (tepelimi)
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- bir çimdik tuz
Pankek Nasıl Yapılır?
- Bir karıştırma kabında 2 yumurta, şeker, süt ve sıvı yağı iyice karıştırın.
- Yavaş yavaş unu ekleyerek çırpmaya devam edin. Hamur akışkan bir kıvama gelene kadar çırpın.
- Hamuru 5 dakika dinlendirin.
- Teflon bir tavayı yağlayın.
- Tavaya bir kepçe yardımıyla hamurdan dökün ve hamurun her iki tarafını da pişirin.
- Pankek hamurunun ortasına biraz çikolata koyup tekrar pankek hamuru koyarak çevirin.
- Tüm pankekleri bu şekilde hazırlayıp servis yapın.