Paçanga Böreği Tarifi
4-6 Kişilik | 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme - Toplam 35dk
Paçanga Böreği Tarifi için Malzemeler
- 1 paket sigara böreği yufkası
- 150 gr pastırma
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet domates
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- biberleri kızartmak için 2 yemek kaşığı sıvıyağ
Paçanga Böreği Nasıl Yapılır?
- Biberleri küçük küçük doğrayın, 2 yemek kaşığı yağ ile 3-5 dakika kavurun ve soğumaya bırakın.
- Soğuduktan sonra diğer malzemelerle karıştırın ve yufka ile börekleri sarın.
- Hazırlanan börekleri bol sıvıyağda kızartın ve soğutmadan afiyetle tüketin.