Mini Ramazan Pideleri Tarifi

Name: Mini Ramazan Pideleri Tarifi
Prep time: 1 h
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Ingredients: 1 su bardağı ılık su; 1 su bardağı ılık süt; 1 paket kuru maya; 1 yemek kaşığı şeker; 1 tatlı kaşığı tuz; 2 yemek kaşığı sıvı yağ; aldığı kadar un; 200 gr kıyma; 1 domates; 2 yeşil biber; maydanoz; 1 yemek kaşığı salça; tuz; karabiber; az kekik; kıyma yerine minik minik doğranmış et; kaşar peyniri rendesi

pyt

8-10 Kişilik | 1 saat Hazırlık, 20dk Pişirme - Toplam 1 saat 20dk

Mini Ramazan Pideleri Tarifi için Malzemeler

1 su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
1 paket kuru maya
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı sıvı yağ
aldığı kadar un

kıymalı iç harç için;

200 gr kıyma
1 domates
2 yeşil biber
maydanoz
1 yemek kaşığı salça
tuz
karabiber
az kekik

kuşbaşılı iç harç için;

kıyma yerine minik minik doğranmış et

kaşarlı iç harç için;

kaşar peyniri rendesi

Mini Ramazan Pideleri Nasıl Yapılır?

Öncelikle bütün malzemeleri karıştırıp güzel bir hamur yoğuralım ve bir saat dinlendirin.
Hamur dinlenirken iç harçlarınızı hazırlayın. Bütün malzemeleri minik minik doğrayın.
Kaşarlı olanın içine dilerseniz pastırma ya da sucuk da koyabilirsiniz.
Hamuru ister merdane ile isterseniz el ile tatlı tabağı büyüklüğünde açalım.
İçine harçtan koyup, iki başı birleştirelim ve kenarları birer cm kadar harcın üzerine kapatıp pide şeklini verelim.
Önceden ısıtılmış 180 derecede fırında iyice kızarana kadar pişirin.