Mini Pizza Tarifi
4-6 Kişilik | 1 saat Hazırlık, 25dk Pişirme - Toplam 1 saat 25dk
Mini Pizza Tarifi için Malzemeler
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 paket kuru maya
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 kilodan fazla un (kontrollü olarak koyun)
- 1 kase domates sosu
- tuz, pul biber, kekik
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- sucuk, sivri biber (isteğe bağlı zeytin)
- 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
Mini Pizza Nasıl Yapılır?
- Hamuru için malzemeleri yoğurma kabına alın.
- Yumuşak bir hamur elde edinceye kadar iyice yoğurun.
- Hamuru mayalanmaya bırakın.
- Mayalanan hamuru merdane yardımıyla açın.
- Yuvarlak bir aparat ya da kase yardımıyla hamura şekil verin.
- Tepsinin üzerine yerleştirin.
- Sosun malzemelerini karıştırın ve hamurun üzerine birer kaşık sürün.
- Üzerine isteğe bağlı olarak sucuk, sivri biber ve zeytin gibi malzemeleri ekleyin.
- En üste kaşar peynirini serpiştirin.
- 200 derecede önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin.