Mini Bazlamalar Tarifi
4-6 Kişilik | 1 saat Hazırlık, 30dk Pişirme - Toplam 1 saat 30dk
Mini Bazlamalar Tarifi için Malzemeler
- 3 su bardağı ılık su
- 1 tatlı kaşığı maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- yaklaşık 6 su bardağı kadar un (kontrollü ekleyin)
Mini Bazlamalar Nasıl Yapılır?
- Yoğurma kabına ılık suyu alın ve mayayı ekleyip karıştırarak eritin.
- Maya eridikten sonra kontrollü olarak un ve tuz ekleyin ve ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin.
- Hamuru oda sıcaklığında 1 saat mayalandırın.
- Hamurdan portakal büyüklüğünde parçalar ayırın ve merdane yardımıyla açın.
- Bıçakla keserek teflon tavada orta ateşte arkalı önlü pişirin.
- Kalan hamuru bu şekilde hazırlayıp kızgın yağda da kızartabilirsiniz.