Milföyden Gözleme Tarifi

Milföyden Gözleme Nasıl Yapılır?

1. Milföy hamurlarını dondurucudan çıkarıp oda sıcaklığında yumuşamasını bekleyin.
2. Maydanozu yıkayıp ince ince doğrayın.
3. Beyaz peyniri çatalla ezerek maydanozla karıştırın. İsteğe bağlı olarak karabiber ve pul biber ekleyebilirsiniz.
4. Milföy hamurlarını tezgahın üzerinde hafifçe açın.
5. İç harçtan hamurun yarısına gelecek şekilde yayın.
6. Diğer yarısını üzerine kapatıp kenarlarını iyice bastırarak yapıştırın.
7. Elmaları dilimleyerek milföy hamurlarının üzerine yerleştirin.
8. Yumurtayı çırpıp hamurların üzerine sürün.
9. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.
10. Sıcak olarak servis yapın.

Milföyden Gözleme Tarifi için Resimli Anlatım