Maydanozlu Pişi Tarifi

Maydanozlu Pişi Nasıl Yapılır?

1. Derin bir kabın içinde ılık su ve sütü karıştırın.
2. Üzerine maya, şeker ve tuzu ekleyip karıştırın.
3. Ardından yoğurt, tereyağ ve ince doğranmış maydanozu ekleyip karıştırın.
4. Karışıma azar azar un ekleyerek güzelce yoğurun.
5. Hamurun üstünü örtüp yarım saat mayalanmaya bırakın.
6. Mayalanan hamuru unlanmış tezgaha alıp ikiye bölün.
7. İlk hamur parçasını un serptiğiniz tezgahta merdane ile 1 santim kalınlığında açın.
8. Su bardağıyla yuvarlak şekiller çıkarın.
9. Daha sonra yine su bardağı ile ortasını delin.
10. Ayrı bir tava yağını kızdırın.
11. Hazırladığınız hamurları sıcak yağa bırakıp her iki tarafını da kızartın.
12. Aynı şekilde ortasını deldiğiniz küçük hamur toplarını da kızartın.
13. Kızaran pişileri kağıt havlu üzerine alarak yağını çektirin.

Maydanozlu Pişi Tarifi için Resimli Anlatım