Mayasız Şipşak Poğaça Tarifi
6-8 Kişilik | 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme - Toplam 50dk
Mayasız Şipşak Poğaça Tarifi için Malzemeler
- 125 gr tereyağı veya margarin
- 2 adet yumurta (birinin sarısı ayrılacak)
- 1 su bardağı yoğurt
- yarım su bardağından biraz fazla sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz (hafif tepeleme)
- 2 tatlı kaşığı şeker
- 1 paket kabartma tozu
- 3,5 su bardağı un
- lor peyniri
- maydanoz
- 1 yumurta sarısı
- 1 tatlı kaşığı süt
- susam
- çörek otu
Mayasız Şipşak Poğaça Nasıl Yapılır?
- Oda sıcaklığında olan tereyağı veya margarini yoğurma kabına alın. Diğer malzemeleri de ekleyip unu ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin.
- Unu kontrollü bir şekilde ekleyerek yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur elde edin.
- Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp hazırlayın. Elinizde açın ve içine peynirli harcı koyun. Daha sonra resimdeki gibi katlayıp şekil verin. İstediğiniz gibi de şekil verebilirsiniz.
- Yağlı kağıt serili tepsiye poğaçaları dizin.
- Üzerine sütle karıştırılmış yumurta sarısını sürüp susam ve çörek otu serpin.
- 200 derece fırında 20-25 dakika pişirin.
- Pişirdikten sonra servis yapabilirsiniz.
Mayasız Şipşak Poğaça Tarifi için Resimli Anlatım
