Mayasız Peynirli Pişi Tarifi
4-6 Kişilik | 25dk Hazırlık, 20dk Pişirme - Toplam 45dk
Mayasız Peynirli Pişi Tarifi için Malzemeler
- 1 su bardağı yoğurt
- 2 yumurta
- 1 orta boy kase beyaz peynir
- 1 kabartma tozu
- yarım çay bardağı süt
- tuz
- aldığı kadar un
- sıvı yağ (kızartmak için)
Mayasız Peynirli Pişi Nasıl Yapılır?
- Derin bir kabın içinde yoğurt, yumurta, beyaz peynir, kabartma tozu, süt ve tuzu karıştırın.
- Karışıma azar azar un ekleyerek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğurun.
- Hamuru 10 dakika dinlendirin.
- Dinlenen hamuru ince veya kalın olacak şekilde açın.
- Açılan hamuru şeritler halinde kesin (farklı şekillerde de kesebilirsiniz).
- Sıvı yağı kızdırın ve hamurları kızartın.
- Kızaran hamurları kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını emmelerini sağlayın.