Mayasız Mini Bazlamalar Tarifi
4-6 Kişilik | 20dk Hazırlık, 15dk Pişirme - Toplam 35dk
Mayasız Mini Bazlamalar Tarifi için Malzemeler
- 4 su bardağı un
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 su bardağı ılık su
- yarım paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tuz
- zeytinyağlı maydanozlu sos
- tereyağı
Mayasız Mini Bazlamalar Nasıl Yapılır?
- Geniş bir kabın içerisine un hariç diğer malzemeleri alıp karıştıralım.
- Elenmiş unu yavaş yavaş ekleyerek kaşık yardımıyla karıştıralım.
- Hamur toparlandıktan sonra elimizle un ilave ederek iyice yoğuralım. Tezgaha un serpip hamuru güzelce yoğuralım.
- Üzerini nemli bir bez ya da streç film ile kapatıp 15 dakika kadar dinlendirelim.
- Dinlenen hamuru 12 bezeye bölelim ve yuvarlayalım.
- İlk yaptığımız bezeyle başlayarak çay tabağı büyüklüğünde açalım.
- Yanmaz tavada önlü arkalı ağır ağır pişirelim.
- Pişen bazlamaları sıcak bir şekilde zeytinyağlı maydanozlu sos ya da tereyağı ile yağlayalım.