Mayasız İçli Pişi Tarifi

Mayasız İçli Pişi Nasıl Yapılır?

1. Hamur için ılık su, sirke, tuz ve unu yoğurma kabına alın. Yoğurun ve çok yumuşak bir hamur olmayacak şekilde yoğurun.
2. Ispanakları yıkayıp doğrayın. Bir tavada 3 yemek kaşığı sıvı yağ ile küp küp doğranmış soğanları pembeleşene kadar kavurun.
3. Ispanakları ekleyin ve suyunu salıp çekene kadar kavurun. Ardından tuz ve pul biber ekleyin ve karıştırın. Ocaktan alıp soğumaya bırakın.
4. Soğuyan ıspanaklara peyniri ilave edin ve karıştırın.
5. Hamuru küçük bezelere ayırın ve unlayarak merdaneyle açın. Ortasına ıspanaklı harçtan yerleştirin ve hamuru kapatın.
6. Kenarlarını aparat veya bıçak yardımıyla kesin ve hamurları kızartmak için yağda kızartın.
7. Pişileri piştikten sonra servis yapın.

Mayasız İçli Pişi Tarifi için Resimli Anlatım