Mayasız Hamur Kızartması Tarifi

Mayasız Hamur Kızartması Nasıl Yapılır?

1. Un ve kabartma tozu hariç tüm malzemeleri bir kaba alın ve karıştırın.
2. Unu ve kabartma tozunu eleyerek karışıma ekleyin. (Bu şekilde daha iyi sonuç alabilirsiniz)
3. Hamuru güzelce yoğurun ve ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin.
4. Hazır olan hamurun üzerini kapatın ve yarım saat dinlendirin. Bu işlem, hamurun güzelce kabarmasını sağlayacaktır.
5. Tezgahın veya hamuru açabileceğiniz bir alanın üzerine un serpin.
6. Hazır olan hamuru merdane yardımıyla ince olmayacak şekilde açın.
7. Açtığınız hamura istediğiniz şekli verebilirsiniz.
8. Bir tavaya sıvı yağ alın ve kesilen hamurları kızaran yağa alın.
9. Her iki tarafını da güzelce kızartın.
10. Kızaran hamurları peçete serili bir tabağa alın ve servis yapın.