Mayasız Gözleme Tarifi
6-8 Kişilik | 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme - Toplam 50dk
Mayasız Gözleme Tarifi için Malzemeler
- 2 su bardağı ılık su
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 5-6 su bardağı un (kontrollü olarak ekleyin, her un farklı olabilir)
- beyaz peynir
- maydanoz
Mayasız Gözleme Nasıl Yapılır?
- Hamur için malzemeleri bir karıştırma kabına alın ve güzelce yoğurun.
- Yoğurduğunuz hamuru bezelere ayırın.
- Tavaya sığacak büyüklükte hamuru oklava veya merdane kullanarak açın.
- İçine peynirli maydanozlu karışımdan koyun ve hamuru kapatın.
- Kızgın tavada gözlemeleri her iki tarafı da kızarana kadar pişirin.
- Servis yapmadan önce üzerlerine tereyağ sürün.
- Sıcak olarak servis yapabilirsiniz.