Mayalı Pamuk Poğaça Tarifi

Mayalı Pamuk Poğaça Nasıl Yapılır?

1. Süt, su, şeker ve mayayı yoğurma kabına alıp karıştırın ve 15 dakika bekletin.
2. Ardından diğer malzemeleri de ekleyip yoğurmaya başlayın. Yumuşak, hafif ele yapışan bir hamur elde edeceksiniz.
3. Hamur kıvam alınca üzerini örtüp 1 saat mayalandırın.
4. Mayalanan hamura iç harcını koyup şekil verin. İsteğe göre peynir kullanabilirsiniz.
5. Hazırladığınız poğaçaları 100 dereceye ayarlanmış fırına koyun ve 10 dakika tepsi mayası yaptırın.
6. Fırından çıktıktan sonra üzerlerine yumurta sarısı sürün ve susam serpin.
7. 180 dereceye ayarlanmış fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.
8. Sıcak servis yapın.

Mayalı Pamuk Poğaça Tarifi için Resimli Anlatım