Mantarlı Mısırlı Ev Pizzası Tarifi
4-6 Kişilik | 1 saat 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme - Toplam 2 saat
Mantarlı Mısırlı Ev Pizzası Tarifi için Malzemeler
- 2 su bardağı ılık su
- 1 paket kuru maya
- 1 yemek kaşığı şeker
- 4 yemek kaşığı sıvıyağ
- yarım yemek kaşığı tuz
- 5 su bardağı un
- 2 su bardağı domates sosu
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı kuru fesleğen
- mozzarella peyniri veya kaşar peyniri
- sucuk
- sosis
- biber
- mantar
- haşlanmış mısır
Mantarlı Mısırlı Ev Pizzası Nasıl Yapılır?
- Ilık suyu yoğurma kabına alın. Üzerine kuru maya ve şekeri ekleyip karıştırın. Kapağını kapatıp 5 dakika kadar bekletin.
- Diğer malzemeleri de ekleyip unu eleyerek azar azar ilave edin ve yoğurun. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde etmelisiniz.
- Hamurun üzerini örtüp 1 saat mayalandırın.
- Bu sırada üzerine koyulacak malzemeleri kesip hazırlayın.
- Mayalanan hamuru un serpilmiş tezgaha alın ve hamuru ikiye bölüp merdane ile açın.
- Kepek serpilmiş tepsiye hamuru alın ve yuvarlak şekil verin.
- Domates sosun malzemelerini karıştırıp açılmış hamurun üzerine dökün ve yayın.
- İlk olarak kaşar peyniri daha sonra dilediğiniz malzemeleri ekleyin.
- 189 derece fırında 30 dakika pişirin. Dikkat edin, üzeri yanmadan alın.
- Dilimleyip sıcak servis yapın.
Mantarlı Mısırlı Ev Pizzası Tarifi için Resimli Anlatım
