Lavaş Ile Lahmacun Tarifi
6-8 Kişilik | 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme - Toplam 50dk
Lavaş Ile Lahmacun Tarifi için Malzemeler
- 500 gram kıyma
- 2 adet kuru soğan
- 3 adet domates
- 2 adet yeşil biber
- 3 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı salça
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 su bardağı su
- 8 adet lavaş
Lavaş Ile Lahmacun Nasıl Yapılır?
- Kıymayı bir kaseye koyun ve üzerine ince doğranmış kuru soğanları ekleyerek iyice yoğurun.
- Domatesleri rendeleyin ve biberleri ince ince doğrayın. Sarımsakları da ezerek ekleyin.
- Kıyma harcına tüm malzemeleri ilave edin ve iyice karıştırın. Bir bardak suyu da ekleyerek tekrar karıştırın.
- Fırın tepsisine yağlı kağıt serin. Lavaşları tek tek fırın tepsisine yerleştirin.
- Hazırladığınız kıymalı harcı lavaşların üzerine eşit miktarda yayın.
- Lahmacunları önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
- Lahmacunları sıcak servis edin.
