Kumpir Tarifi
4-6 Kişilik | 20dk Hazırlık, 15dk Pişirme - Toplam 35dk
Kumpir Tarifi için Malzemeler
- 4 adet patates
- 250 gr kaşar peyniri
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- tuz
- 1 konserve garnitür
- 1 konserve mısır
- 1 adet köz biber (fazla ilave yapmayın sulandırıyor, elinizde yoksa şart değil)
- yarım bardak kadar salatalık turşusu
- 8-9 adet zeytin
- 3 adet uzun sosis
- 1 kaşık salça
- 1 çay bardağı su
- 1 çay kaşığı nane
Kumpir Nasıl Yapılır?
- Patatesleri haşlayın, süzün ve püre haline getirin.
- Tereyağı ve rendelenmiş kaşarı patates püresine ekleyin ve karıştırın.
- Dikdörtgen bir kapta patates püresini yayın.
- Garnitür ve mısırı yıkayıp uygun bir kaba alın. Üzerine doğranmış turşu, zeytin ve sosisleri ilave edin ve karıştırın.
- Patatesin üzerine karışımı yayın.
- Bir kasede salça, su ve baharatları ilave edin ve karıştırın. Kumpirin üzerine dökün.
- 200 derecede 15 dakika kadar pişirin. Sıcak servis yapın.
Kumpir Tarifi için Resimli Anlatım
