Küçük Ramazan Pidesi Tarifi

Küçük Ramazan Pidesi Nasıl Yapılır?

1. Karıştırma kabına ılık su, şeker, maya, tuz ekleyerek yavaş yavaş unu ekleyin ve yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
2. Üzerini kapatıp bir saat kadar mayalandırın.
3. Mayalanan hamuru unlanmış tezgaha alın, 9 eşit parçaya bölün ve biraz üzerine bastırarak açın.
4. Açtığınız hamurları unlanmış bir bezin arasına alın ve 15 dakika dinlendirin.
5. Pidelerin üzeri için bir yumurtayı ve 1 yemek kaşığı yoğurdu çırpın.
6. 15 dakika dinlendirdiğiniz bezin altına mısır unu serpin ve üzerine yumurta karışımını sürün.
7. Parmaklarınızla şekil verin ve üzerine susam ve çörek otu serpin.
8. Kenarlarından çekerek biraz büyütün ve pizza makinesinde veya fırında 250 derecede alt üst ayarında pişirin. (Pizzamatikte daha güzel oluyor)

Küçük Ramazan Pidesi Tarifi için Resimli Anlatım