Kolay Pişi Tarifi
16 Kişilik | 1 saat Hazırlık, 30dk Pişirme - Toplam 1 saat 30dk
Kolay Pişi Tarifi için Malzemeler
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- 1 tane yumurta
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı şeker
- yarım paket yaş maya
- 3-5 su bardağı un
- bol miktarda yağ (kızartma için)
Kolay Pişi Nasıl Yapılır?
- Bir karıştırma kabına süt, su, şeker, tuz, maya ve yumurtayı alın. Karıştırın.
- Yavaş yavaş un ekleyerek yumuşak bir hamur yoğurun. Hamurun üzerini örtün ve 1 saat boyunca mayalandırın.
- Mayalanan hamuru 20 beze haline getirin. Biraz un serpip her bir bezeyi küçük servis tabağı büyüklüğünde açın.
- Açtığınız hamurları bol yağda arkalı önlü olarak kızartın.
- Sıcak sıcak servis yapın.