Kolay Peynirli Çörek Tarifi

Name: Kolay Peynirli Çörek Tarifi
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Ingredients: 1 çay bardağı sıvı yağ; 1 çay bardağı süt; 1 çay bardağı yoğurt; 1 adet yumurta; 1 yemek kaşığı şeker; 1 tatlı kaşığı tuz; 1 paket kuru maya; 1 tatlı kaşığı kabartma tozu; 5 su bardağı un (200 ml bardak ölçüsü); 1 adet yumurta; 1 yemek kaşığı yoğurt; susam ve çörek otu; 50 gr beyaz peynir

aysununmutfagi69

12-14 Kişilik | 30dk Hazırlık, 25dk Pişirme - Toplam 55dk

Kolay Peynirli Çörek Tarifi için Malzemeler

1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı yoğurt
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kuru maya
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
5 su bardağı un (200 ml bardak ölçüsü)

üzeri için;

1 adet yumurta
1 yemek kaşığı yoğurt
susam ve çörek otu
50 gr beyaz peynir

Kolay Peynirli Çörek Nasıl Yapılır?

İlk olarak derin bir kaba ılık sütü ekleyin ve üzerine kuru mayayı ilave edip karıştırın.
Un ve kabartma tozu hariç diğer malzemeleri de ekleyip güzelce karıştırın. Son olarak un ve kabartma tozunu ekleyin ve ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin.
Hamurun üzerini örtüp mayalanması için bir süre bekletin.
Mayalanan hamuru iki eşit parçaya bölün. Yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine bezeleri alıp üzerini örterek 10 dakika dinlendirin.
Dinlendikten sonra bezeleri elimizle yuvarlak olacak şekilde 26 cm açın ve tepside 15 dakika kadar bekletin.
Üzeri için yumurta ve yoğurdu iyice çırpın. Bu karışımı çöreklerin üzerine sürün ve beyaz peynir serpiştirin. Ardından susam ve çörek otunu serpiştirin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında altı üstü kızarıncaya kadar yaklaşık 25 dakika pişirin.