Kolay Karnabahar Mantısı Tarifi

Kolay Karnabahar Mantısı Nasıl Yapılır?

1. Karnabaharı tuzlu suda ezilecek kıvama gelene kadar haşlayın ve süzün.
2. Derin bir kaseye alın ve çatalla iyice ezin.
3. Ayrı bir kasede yumurta, sıvıyağ ve tuzu çırpın.
4. Ezilmiş karnabaharın üzerine döküp karıştırın.
5. Küçük yuvarlak bir fırın kabını yağlayın ve karışımı içine dökün. Yayın.
6. 200 derece önceden ısıtılmış fırında altı üstü kızarana kadar pişirin.
7. Fırından çıkardıktan sonra ılımaya bırakın.
8. Ilındığında dilimleyip servis tabağına alın ve üzerine sarımsaklı yoğurt hazırlayıp gezdirin.
9. Son olarak sıvı yağda pulbiber ve toz kırmızı biberi biraz karıştırın ve üzerine gezdirin.

Kolay Karnabahar Mantısı Tarifi için Resimli Anlatım