Kıymalı Sebzeli Pide Tarifi

Name: Kıymalı Sebzeli Pide Tarifi
Prep time: 1 h
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 35 min
Ingredients: 4 su bardağı un; 1,5 su bardağı ılık su; 1 paket instant maya; 1 yemek kaşığı şeker; 1 tatlı kaşığı tuz; 400 gr kıyma; 1 büyük soğan; 2 diş sarımsak; 2 yeşil biber; 3 domates; 1 tatlı kaşığı tuz; 1 çay kaşığı karabiber; 1 çay kaşığı toz kırmızı biber; yarım çay bardağı sıvı yağ; yarım su bardağı su

selimeninmutfagi53

4-6 Kişilik | 1 saat Hazırlık, 35dk Pişirme - Toplam 1 saat 35dk

Kıymalı Sebzeli Pide Tarifi için Malzemeler

4 su bardağı un
1,5 su bardağı ılık su
1 paket instant maya
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz

i̇ç harç i̇çin;

400 gr kıyma
1 büyük soğan
2 diş sarımsak
2 yeşil biber
3 domates
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
yarım çay bardağı sıvı yağ
yarım su bardağı su

Kıymalı Sebzeli Pide Nasıl Yapılır?

Hamur için unu, tuzu, şeker ve mayayı yoğurma kabına alın. Ilık suyu ekleyerek biraz ele yapışan bir hamur elde edin. Hamurunuzun yaklaşık 1 saat mayalanmasını bekleyin.
İç harç malzemelerini derince bir kaba koyun ve güzelce karıştırın.
Mayalanan hamuru dilediğiniz büyüklükte bezelere ayırın ve biraz un serperek açın. Kenarlarını kıvırarak yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirin.
Hazırladığınız iç harcı üzerlerine yayın. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 35 dakika pişirin.
Düzleştirilmiş tereyağıyla kenarlarına biraz ekşi krema veya lor peyniri sürerek servis yapın.