Kıymalı Çiğ Börek Tarifi

Kıymalı Çiğ Börek Tarifi
kakulelimutfak kakulelimutfak

10-12 Kişilik | 30dk Hazırlık, 15dk Pişirme - Toplam 45dk

Kıymalı Çiğ Börek Tarifi için Malzemeler

  • 4,5 su bardağı un
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 1,5 su bardağı su
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket yuva kolay hamur
kıymalı harç;
  • 350 gr orta yağlı kıyma
  • 1 büyük kuru soğan (çok minik doğranmış)
  • tuz, karabiber
  • 1 çay bardağı su

Kıymalı Çiğ Börek Nasıl Yapılır?

  1. Hamur malzemeleriyle orta sertlikte bir hamur yapın.
  2. Hamuru 15 dakika dinlendirin.
  3. Hamuru 20 eşit parçaya bölün ve un yardımıyla açın.
  4. Bezelerin yarısına kıymalı harcı sürün ve D şeklinde kapatın.
  5. Bol kızgın yağda önlü arkalı kızartın.
Hamur işi Tarifleri Börek Tarifleri
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Bunlar da İlginizi Çekebilir