Kaşık Dökmesi Tarifi
4-6 Kişilik | 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme - Toplam 30dk
Kaşık Dökmesi Tarifi için Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 çay bardağından biraz eksik sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- 1,5 su bardağı un
- lor peynir
- maydanoz
Kaşık Dökmesi Nasıl Yapılır?
- Bütün malzemeleri çırpıcı ile güzelce karıştırın. Koyu bir kıvam oluşturun.
- Krep tavasını fırça ile yağlayın.
- Hazırladığınız harçtan birer yemek kaşığı alarak tavaya koyun ve yuvarlak olması için kaşıkla yayın.
- Bir spatula ile çevirerek diğer tarafını da pişirin.
- Kısık ateşte yakın bir ayarla pişirin.
- Pişen kaşık dökmelerini ızgara tele alın ve sıcakken tabağa koyun. Böylece buhar yapıp ıslanmazlar.
- Lor peynir ve maydanoz ile servis yaparak afiyetle tüketin.