Kaşarlı Mini Puf Bazlama Tarifi
4-6 Kişilik | 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme - Toplam 30dk
Kaşarlı Mini Puf Bazlama Tarifi için Malzemeler
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı ılık su
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı kuru maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- alabildiğince un
- 100 gr kaşar
- un
Kaşarlı Mini Puf Bazlama Nasıl Yapılır?
- Yoğurt ve suyu seri bir kaba alın.
- Üzerine şeker, tuz ve mayayı ekleyip karıştırın.
- Unu yavaş yavaş ilave ederek yoğurun.
- Ele yapışmaya yumuşak bir hamur elde edene kadar un ilave edin.
- Hamur mayalanmaya bırakın.
- Tezgaha un serpin ve hamurun tamamını boşaltın.
- Hamuru uzunlamasına bir forma getirin.
- Kesme aparatıyla hamuru dilimleyin.
- Kaşarı doğrayın.
- Her hamur parçasını açarak içine kaşarı koyun, kapatarak yuvarlayın ve bastırın.
- Tavada kısık ateşte arkalı önlü pişirin.