Karışık Pizza Tarifi
4-6 Kişilik | 30dk Hazırlık, 25dk Pişirme - Toplam 55dk
Karışık Pizza Tarifi için Malzemeler
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2 tatlı kaşığı toz şeker
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- 5 su bardağı un
- 1 paket instant maya
- kaşar
- biber
- sucuk
- mantar
- mısır
- kırmızı biber
- 1 yemek kaşığı salça
- 3-4 yemek kaşığı su
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- sarımsak rendesi, fesleğen, karabiber, kimyon
Karışık Pizza Nasıl Yapılır?
- Karıştırma kabına maya, şeker, sıcak süt, su ve sıvı yağ ekleyip karıştırın.
- Unun yarısını ilave edip tuz serpin ve karıştırın. Geriye kalan unu da ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin ve mayalanmaya bırakın.
- Mayalanan hamuru üç eşit parçaya bölüp bezeler yapın.
- Biraz dinlendirip unla tepsi büyüklüğünde açın. Çatalla delikler açıp sosu sürün.
- Kaşar rendesi ve diğer malzemeleri serpip, önceden ısıtılmış 225 derecelik fırında alt katta pişirin.