Kare Pişi Tarifi
4-6 Kişilik | 15dk Hazırlık, 10dk Pişirme - Toplam 25dk
Kare Pişi Tarifi için Malzemeler
- 1 yumurta
- 1 su bardağı yoğurt
- 1,5 yemek kaşığı sıvı yağ (tarifte yoktu ama hamuru kurtarmak için kullandım)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 su bardağı un (kalitesine göre ölçüde az artırma olabilir)
- 1 paket kabartma tozu
- kızartmak için sıvı yağ
Kare Pişi Nasıl Yapılır?
- Yoğurma kabına, yumurta, sıvı yağ, yoğurt ve kabartma tozunu ekleyerek çırpın.
- Unu yavaşça ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin.
- Hamuru ikiye ayırın ve servis tabağından biraz daha büyük olacak şekilde açın.
- Hamuru istediğiniz şekilde kesin. Bardakla da keserek yuvarlak şekiller yapabilirsiniz.
- Şekillendirdiğiniz hamuru kızgın yağda alt üst çevirerek pembeleşinceye kadar pişirin.