Karamelli Çıtır Patlamış Mısır Tarifi

Karamelli Çıtır Patlamış Mısır Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle mısırı patlatmak için tencereye 2 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyin.
2. Yarım çay bardağı mısırı ilave edip hafif kavurun.
3. Kapağını kapatın ve patlamaya başlayan mısırları uygun bir kaba alın.
4. Kalan yarım çay bardağı mısırı aynı şekilde patlatıp kaba alın ve soğumaya bırakın.
5. Karamel için tavaya 1 su bardağı şekeri alın ve kısık ateşte eritin.
6. Şeker tamamen eridikten sonra üzerine tereyağı veya margarin ilave edin.
7. Ocağın altını biraz açın ve karamel hızlıca karıştırın.
8. Karameli soğumadan mısırların üzerine dökün ve hızlıca karıştırın. Tüm mısırların karamelli olmasını sağlayın.
9. 15 dakika kadar soğumaya bırakın ve afiyetle tüketin.

Karamelli Çıtır Patlamış Mısır Tarifi için Resimli Anlatım