Kandil Simidi Tarifi

4-6 Kişilik | 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme - Toplam 45dk

Kandil Simidi Tarifi için Malzemeler

  • 125 gr yumuşamış tereyağı (margarin de olur)
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 2 yumurta (sarısı içine, akı dışına)
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 yemek kaşığı sirke (elma-üzüm farketmez)
  • 1 tatlı kaşığı mahlep (olmasa da olur, olursa daha güzel olur)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 kabartma tozu
  • 3,5 su bardağı un (kontrollü ekleyin)
  • üzerine yumurtaların akları ve susam (hatta mümkünse susamı hafif kokusu çıkana kadar kavurun oyle kullanın)

Kandil Simidi Nasıl Yapılır?

  1. Tüm malzemeyi bir arada karıştırarak yumuşak bir hamur elde edin.
  2. Ceviz büyüklüğünde parçalar alarak simit şekli verin.
  3. Yumurta aklarına, daha sonra susama batırarak bir tepsiye dizin.
  4. 180 derece sıcak fırında kızarana kadar pişirin.
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Bunlar da İlginizi Çekebilir