Kahvaltılık Tavada Patates Böreği Tarifi
4-6 Kişilik | 30dk Hazırlık, 25dk Pişirme - Toplam 55dk
Kahvaltılık Tavada Patates Böreği Tarifi için Malzemeler
- 4 adet orta boy patates
- 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
- yarım kapya biber
- 3 dal maydanoz
- 2 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı un
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- tuz
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
Kahvaltılık Tavada Patates Böreği Nasıl Yapılır?
- Patatesleri soyup yıkayın ve derin bir kaba rendeleyin.
- Rendelediğiniz patateslere, ince doğranmış Kapya biberi, rendelenmiş kaşar peynirini ve ince kıyılmış maydanozu ekleyin.
- Yumurtaları çırpın ve patates karışımına ekleyin. Salçayı ve unu da ekleyip tüm malzemeleri iyice karıştırın.
- Tavaya sıvı yağ ve tereyağını alıp eritin. Patatesli karışımı tavaya dökün ve kaşıkla bastırarak düzleştirin.
- Orta ateşte arkalı önlü kızartın.