Kahvaltılık Sucuklu Ekmek Tarifi

Name: Kahvaltılık Sucuklu Ekmek Tarifi
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Ingredients: 1,5 su bardağı ılık süt; 1 yemek kaşığı şeker; yarım çay bardağı zeytinyağ; 1 tatlı kaşığı tuz; 500 gram un (kontrollü olarak koyun her un farklı olabilir); 1 yemek kaşığı kuru maya (yarım paket yaş maya); 2 adet domates; 1 kase kaşar peyniri; 1 kase doğranmış sucuk; 2 adet sivri biber

teyzemmutfakta

4-6 Kişilik | 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme - Toplam 50dk

Kahvaltılık Sucuklu Ekmek Tarifi için Malzemeler

hamuru için;

1,5 su bardağı ılık süt
1 yemek kaşığı şeker
yarım çay bardağı zeytinyağ
1 tatlı kaşığı tuz
500 gram un (kontrollü olarak koyun her un farklı olabilir)
1 yemek kaşığı kuru maya (yarım paket yaş maya)

i̇ç harcı için;

2 adet domates
1 kase kaşar peyniri
1 kase doğranmış sucuk
2 adet sivri biber

Kahvaltılık Sucuklu Ekmek Nasıl Yapılır?

Hamuru için malzemeleri yoğurma kabına alın. Ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Hazırladığınız hamuru mayalanmaya bırakın.
İç harcı için malzemeleri doğrayıp bir kabın içine alın. Kaşar peynirini ilave etmeyin.
Mayalanan hamuru 3 parçaya ayırın.
Merdane yardımıyla hamuru açın ve rulo şeklinde sararak tepsiye yerleştirin.
Üzerini kapatıp 15-20 dakika kadar dinlendirin.
Dinlenen hamurun ortasını bıçak yardımıyla kesin.
Önce kaşar peyniri, sonra iç harcı ekleyin.
200 derece fırında kızarana kadar pişirin.
Kahvaltılarda harika bir lezzet olacak, afiyet olsun.