Kahvaltılık Ekmekler Tarifi
8-10 Kişilik | 1 saat 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme - Toplam 2 saat
Kahvaltılık Ekmekler Tarifi için Malzemeler
- 400 gr un
- 1 yumurta beyazı (sarısı üzerine)
- 1 yemek kaşığı sıvıyağ
- 1/2 paket yaş maya
- 20 gr şeker (2 yemek kaşığı)
- 40 gr tereyağı (dolu yemek kaşığı)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 210 ml sıcağa yakın süt
- 1 yumurta sarısı
- 1 tatlı kaşığı süt
- dilimlenmiş badem
Kahvaltılık Ekmekler Nasıl Yapılır?
- Kabınıza sırasıyla bütün malzemeleri alın. Sütü azar azar ekleyin.
- Hamuru üstü kapalı 1 saat mayalandırın.
- Mayalandıktan sonra hamuru 10 eşit parçaya bölün. Her birine bez şekli verin ve üzerlerine bastırın.
- Bezelerin üzerini bir bezle örtün ve 20 dakika daha mayalandırın.
- Yumurta sarısı ve sütü karıştırın ve hamurun üzerine sürün. Ardından dilimlenmiş bademleri ekleyin.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.