Kabartma Tozu Ile Çıtır Poğaça Tarifi
6-8 Kişilik | 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme - Toplam 1 saat
Kabartma Tozu Ile Çıtır Poğaça Tarifi için Malzemeler
- 1 paket margarin
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı yoğurt
- 2 adet yumurta
- 2 çay kaşığı tuz
- 2 paket kabartma tozu
- 1 adet yumurta sarısı
- susam
Kabartma Tozu Ile Çıtır Poğaça Nasıl Yapılır?
- Derin bir kaba sıvı yağ, yoğurt, yumuşamış margarin, yumurta, tuz ve kabartma tozunu ekleyerek karıştıralım.
- Ardından yavaş yavaş un ekleyerek yumuşak ve ele yapışmayacak bir hamur yoğuralım.
- Hazırladığımız hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar alarak elinizle yuvarlayın.
- Daha sonra bezeleri hafifçe açıp içerisine peynir koyun ve tekrar yuvarlayın. Tepsiye dizin.
- Üzerine yumurta sarısı sürün ve çatalla hafif çizikler yapın. Susam serpip önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin.