Ispanaklı Peynirli Börek Tarifi
4-6 Kişilik | 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme - Toplam 50dk
Ispanaklı Peynirli Börek Tarifi için Malzemeler
- 4 adet yufka
- 200 gr ıspanak
- 300 gr beyaz peynir
- yarım tatlı kaşığı karabiber ve pulbiber
- 2 yumurta
- 1 su bardağı süt (200 ml)
- 1 su bardağı sıvıyağ (200 ml)
Ispanaklı Peynirli Börek Nasıl Yapılır?
- Ispanağı yıkayıp iri doğrayın. Peynir ve baharatlarla karıştırın.
- Sos için malzemeleri çırpın.
- Yufkayı ikiye katlayıp tezgaha serin, sostan bolca dökün.
- Üzerine ıspanaklı karışımdan koyun ve rulo şeklinde sarın.
- Yağlanmış tepsiye yerleştirin. Bütün yufkaları tamamlayınca kalan sosu üzerine dökün.
- İsteğe göre susam ve çörek otu serpiştirin.
- 20 dakika dinlendirin ve 190 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.
Ispanaklı Peynirli Börek Tarifi için Resimli Anlatım
