İrmiksiz Kalburabastı Tarifi

İrmiksiz Kalburabastı Nasıl Yapılır?

1. Şerbeti için şeker, su ve limonu bir tencereye alın ve kaynamaya başlayana kadar karıştırın. Kaynamaya başladıktan 10 dakika sonra altını kapatın ve soğumaya bırakın.
2. Hamur için, un hariç bütün malzemeleri bir kaba alın ve unu yavaş yavaş ilave ederek yoğurun.
3. Hamur yumuşak ele yapışmayan bir kıvama gelene kadar un ekleyin.
4. Hamurdan bir parça alın ve kalıbın üzerine uzunlamasına yayın. Eğer kalıbınız yoksa süzgeç ya da rendenin üzerinde de yapabilirsiniz.
5. İçine ceviz ya da fındık parçaları ekleyin ve hamuru kapatın.
6. Kalburabastıları ters çevirip fırın tepsisine dizin.
7. Toplamda 15 adet tatlı çıkana kadar aynı işlemi tekrarlayın.
8. Kalburabastıları önceden ısıtılmış 170 derece fırında iyice kızarana kadar pişirin.
9. Fırından çıkan tatlıların ısısı çıktıktan sonra soğuk şerbeti üzerlerine dökün. Şerbeti çektikten sonra servis yapın.

İrmiksiz Kalburabastı Tarifi için Resimli Anlatım