İncecek Pizza Tarifi
2-4 Kişilik | 1 saat Hazırlık, 15dk Pişirme - Toplam 1 saat 15dk
İncecek Pizza Tarifi için Malzemeler
- yarım su bardağı ılık süt
- yarım su bardağı ılık su
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 paket instant maya
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3 su bardağı civarı un
- üzeri için 3 yemek kaşığı biber salçası
- kekik
- sucuk
- sosik
- kaşar peyniri
- zeytin
- mantar (malzemeler tamamen size kalmış)
İncecek Pizza Nasıl Yapılır?
- İlk olarak hamurumuzu yoğuralım. Süt, su, maya, şeker, tuz ve unu birleştirerek hamuru yoğuralım.
- Zeytinyağını da ekleyip un miktarını ayarlayalım ve hamuru 1 saat mayalanmaya bırakalım. Hamurun kıvamına göre un miktarını ayarlayabilirsiniz.
- Mayalanan hamuru iki parçaya bölüp merdane ile ince bir şekilde açalım. Eğer yapışıyorsa un serpebilirsiniz.
- Kenarlarını kıvırarak tepsiye alalım.
- Üzerine salça, su ve kekik karışımını eşit bir şekilde sürdüğümüz pizzaya rendelenmiş kaşar peyniri ilave edelim.
- Ardından pizzaya ne koyacaksanız onları da ekleyelim.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında ince olduğu için hızlıca pişirelim.
- Piştikten sonra fırından çıkartıp kaşar peyniri dökerek üzerine serpiştirelim. Peynirler eriyinceye kadar biraz daha fırında bekletelim.
İncecek Pizza Tarifi için Resimli Anlatım
