Haşhaşlı Tahinli Börek Tarifi

Haşhaşlı Tahinli Börek Nasıl Yapılır?

1. Sos malzemelerini geniş bir kaseye alıp karıştırın.
2. Bir yufkayı tezgaha açın ve kaşıkla sosu yufkanın her yerine azar azar gezdirerek sürün.
3. İkinci yufkayı soslanmış yufkanın üzerine serin ve aynı şekilde soslayın. Son yufkayı da aynı şekilde serin ve soslayın.
4. Dilediğiniz büyüklükte (örneğin 32 parça) üçgen parçalara bölün.
5. Geniş kısımdan başlayarak rulo şeklinde sarın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.
6. Böreklerin üzerine bir yumurta sarısını fırça yardımıyla sürün ve kavrulmuş susam serpin.
7. 180 derece fırında kontrollü kızarana kadar pişirin.
8. Sıcak olarak servis yapın.
9. Sosu yufkaya sürerken her yere eşit miktarda sürmeye özen gösterin.
10. Börekleri fırında kontrol ederek kızarıncaya kadar pişirin.

Haşhaşlı Tahinli Börek Tarifi için Resimli Anlatım