Hamur Kızartması Tarifi
4-6 Kişilik | 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme - Toplam 25dk
Hamur Kızartması Tarifi için Malzemeler
- yarım su bardağı süt
- yarım su bardağı yoğurt
- 1 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- aldığı kadar un
Hamur Kızartması Nasıl Yapılır?
- Süt, yoğurt, yumurta, tuz ve kabartma tozu yoğurma kabına alınarak karıştırılır.
- Ardından un eklenir ve göz kararı ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edilir.
- Hamur istenilen şekilde açılır ve kalıpla yuvarlaklar ya da bıçakla kareler halinde kesilir.
- Bol ve kızgın yağda arkalı önlü kızartılır ve servis yapılır.