Fındıklı Tahinli Rulo Tarifi
16 Kişilik | 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme - Toplam 1 saat
Fındıklı Tahinli Rulo Tarifi için Malzemeler
- 18-22 adet baklavalık yufka
- 1 su bardağı tahin
- yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı toz şeker
- fındık veya ceviz
Fındıklı Tahinli Rulo Nasıl Yapılır?
- İlk olarak tahini ve sıvı yağı iyice karıştırın. Hazır edilmiş fındıkları ve toz şekeri kenara alın.
- Baklavalık yufkadan 2 adet alın. Diğer yufkaların kurumaması için üzerini bezle kapatın.
- Yufkanın üzerine 3 yemek kaşığı dolusu tahinli sıvı yağ karışımından döküp yayın. Üzerine eşit miktarda 2 yemek kaşığına yakın toz şeker serpin.
- Son olarak eşit şekilde fındık serpin ve sıkı sıkı sarın. Dilediğiniz kalınlıkta bıçak ile kesip yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
- Malzemeler ve iç malzemeler bitene kadar aynı işlemi tekrarlayın.
- Önceden ısıtılmış 175 derece fırında üzeri yanmayacak şekilde kızartın.
- Fırından çıkarıp servis tabağına alın.
- Harika bir tarif olduğunu söyleyebilirim. Kontrollü pişirin, çünkü çabuk kızarıp yanabilirler.