Evde Simit Tarifi

Evde Simit Nasıl Yapılır?

1. İlk olarak mayayı ılık su ile karıştırın ve 5-10 dakika dinlendirin.
2. Derin bir kasede sıvı yağ, yumurta ve eritilmiş tereyağını çırpın.
3. Bu karışıma mayayı ekleyin ve karıştırın.
4. Şeker, tuz ve yavaş yavaş un ilave ederek hamuru yoğurun. Hamur ele yapışmaz bir hale gelinceye kadar yoğurun.
5. Hamuru 20 dakika kadar dinlendirin.
6. Hamurunuzu mandalina büyüklüğünde parçalara ayırın ve her parçayı yuvarlayın. Bezeleri örtün ve 10 dakika daha dinlendirin.
7. Her bir bezeyi rulo şeklinde yuvarlayın ve simit şekli verin.
8. Pekmez ve suyu bir kase içinde karıştırın. Susamı başka bir kaseye alın.
9. Her bir simiti önce pekmez karışımına daha sonra susama batırın.
10. Yağlı kağıt kaplı fırın tepsisine dizin.
11. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20 dakika pişirin.
12. Fırından çıkardıktan sonra bir süre soğumalarını bekleyin.

Evde Simit Tarifi için Resimli Anlatım