Evde Pizza Tarifi

Name: Evde Pizza Tarifi
Prep time: 1 h
Cook time: 25 min
Total time: 1 h 25 min
Ingredients: 5 su bardağı un; yarım paket yaş maya; yarım yemek kaşığı tuz; 1 yemek kaşığı şeker; 4 yemek kaşığı sıvı yağ; tuzlu su (ılık); 2 su bardağı domates sosu; 1 diş ezilmiş sarımsak; 2 yemek kaşığı sıvı yağ; pul biber, karabiber, kekik; rendelenmiş kaşar peyniri; sucuk; sosis; zeytin; yeşil biber; kırmızı kapya biber; mısır (isteğe bağlı)

renklisunumlar71

4-6 Kişilik | 1 saat Hazırlık, 25dk Pişirme - Toplam 1 saat 25dk

Evde Pizza Tarifi için Malzemeler

5 su bardağı un
yarım paket yaş maya
yarım yemek kaşığı tuz
1 yemek kaşığı şeker
4 yemek kaşığı sıvı yağ
tuzlu su (ılık)

sos için;

2 su bardağı domates sosu
1 diş ezilmiş sarımsak
2 yemek kaşığı sıvı yağ
pul biber, karabiber, kekik

üzeri için;

rendelenmiş kaşar peyniri
sucuk
sosis
zeytin
yeşil biber
kırmızı kapya biber
mısır (isteğe bağlı)

Evde Pizza Nasıl Yapılır?

Hamuru yoğurmak için unu bir yoğurma kabına alın.
Maya, tuz, şeker ve sıvı yağı ekleyin.
Azar azar ılık su ekleyerek yoğurmaya başlayın. Elde ettiğiniz hamurun yumuşak bir kıvamı olmalıdır.
Yoğurduğunuz hamuru üzerini örtüp yarım saat kadar dinlendirin.
Domates sosunu bir kapta hazırlayın.
Ezilmiş sarımsağı, sıvı yağı, pul biberi, karabiberi ve kekiği sosun içine ekleyerek karıştırın.
Dinlenen hamuru 2-3 bezeye ayırın. Bezeleri tepsiye göre açın ve üzerlerine domates sosunu sürün.
Üzerlerine rendelenmiş kaşar peynirini serpiştirin.
Diğer malzemeleri (sucuk, sosis, zeytin, yeşil biber, kırmızı kapya biber, mısır) isteğinize göre ekleyin.
Önceden ısıtılmış 230 derecelik fırında pişirin.
Pişirdiğiniz pizzayı dilimleyerek servis yapın.