Evde Mini Pizza Tarifi
4-6 Kişilik | 45dk Hazırlık, 15dk Pişirme - Toplam 1 saat
Evde Mini Pizza Tarifi için Malzemeler
- 1,5 su bardağı ılık su
- yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı kuru maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 4 su bardağı un (kontrollü ekleyin)
- ketçap
- her pizzaya bir tutam kekik
- domatesli sos için 1 yemek kaşığı salça, 2 domates rendesi, çeyrek çay bardağı sıvı yağ, 1 tatlı kaşığı kekik, kırmızı toz biber, biraz tuz
- yeteri kadar kaşar rendesi
- mısır
- yeşil biber
- kapya biber
- sucuk
Evde Mini Pizza Nasıl Yapılır?
- Hamur malzemelerini yoğurma kabına alın ve karıştırın. Unu kontrollü bir şekilde ekleyerek yumuşak kıvamlı bir hamur elde edin. Üzerini kapatarak 30 dakika mayalanmaya bırakın.
- Mayalanan hamurdan 5 eşit bezeler hazırlayın ve üzeri kapalı bezeleri 15 dakika dinlendirin.
- Bezelerin orta kısmına parmak uçlarınızla bastırarak açın. Ortalarına çatal batırın ve ketçap sürün. Kekik serpin ve kaşar rendesi ekleyin.
- Ardından sırasıyla tüm iç malzemeleri ekleyin (mısır, yeşil biber, kapya biber, sucuk vb.).
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü kızarana kadar pişirin.
- Sıcak servis yapın.
- Not: Çeşitliliği size kalmış. İster peynirli, ister mantarlı, ister zeytinli... Tarifi istediğiniz malzemelerle de hazırlayabilirsiniz.
Evde Mini Pizza Tarifi için Resimli Anlatım
