Ev Yapımı Tereyağlı Kıymalı Pide Tarifi
4-6 Kişilik | 1 saat Hazırlık, 25dk Pişirme - Toplam 1 saat 25dk
Ev Yapımı Tereyağlı Kıymalı Pide Tarifi için Malzemeler
- 2 su bardağı ılık su
- 1 paket kuru maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 5-6 su bardağı un (kontrollü olarak koyun)
- yarım kilo kıyma
- 2 adet soğan
- 2 adet sivri biber
- 1 adet kapya biber
- 1 tutam maydanoz
- tuz, karabiber, pul biber
- 1 yemek kaşığı salça
- yarım çay bardağı zeytinyağı
- 2 adet domates
- 1 çay bardağı su
- eritilmiş tereyağı
Ev Yapımı Tereyağlı Kıymalı Pide Nasıl Yapılır?
- Hamur için malzemeleri karıştırma kabına koyup güzelce yoğurun, mayalanmaya bırakın.
- İç harcı için malzemeleri rondodan geçirip kıymayla güzelce karıştırın.
- Mayalanan hamuru bezelere ayırın ve merdane yardımıyla uzun ince şekilde açın.
- İçine harcınızdan koyup kenarlarını kapatıp tepsiye yerleştirin.
- 220 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.
- Çıkardıktan sonra üzerine eritilmiş tereyağı sürerek servis edebilirsiniz.