Ev Yapımı Pizza Tarifi
2-4 Kişilik | 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme - Toplam 40dk
Ev Yapımı Pizza Tarifi için Malzemeler
- 2 su bardağı ılık su
- 1 paket kuru maya
- 1.5 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı şeker
- aldığı kadar un
- 2.5 yemek kaşığı salça
- 1.5 çay bardağı su
- 1.5 çay kaşığı tuz
- 1 küçük sarımsak rendesi
- 1 tatlı kaşığı fesleğen
- 2 tatlı kaşığı kekik
- sosis
- sucuk
- kırmızı kapya biber
- yeşil biber
- mısır
- kaşar
- zeytin ve eklemek istedikleriniz
Ev Yapımı Pizza Nasıl Yapılır?
- Ilık suya maya ve şeker ekleyin ve eritin. 5 dakika bekledikten sonra tuz ekleyin ve karıştırın. Aldığı kadar un ilave ederek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin. Hamuru 1 saat kadar mayalandırın.
- Sosu hazırlamak için tüm malzemeleri karıştırın ve hazır edin.
- Üzeri için olan malzemeleri doğrayın ve kaşarı rendeleyin.
- Hamuru 3 parçaya ayırın ve her parçayı açarak fırın tepsisine yerleştirin.
- Hamurların üzerine mısır unu serperek çatal ile delikler açın ve önceden ısıtılmış fırında hafif kızarana kadar pişirin.
- Pişen hamurların üzerine sosu yayın ve üzerine malzemeleri serpiştirin. Tekrar fırına verin ve pişirin.
- Pişmeye 5 dakika kala rendelenmiş kaşarı serpin ve son 3-5 dakika kadar pişirin.
- Fırından alın ve servis edin.