Ev Pizzası Tarifi
4-6 Kişilik | 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme - Toplam 45dk
Ev Pizzası Tarifi için Malzemeler
- 1 su bardağı ılık su
- 1 çay bardağı ılık süt
- 1 paket kuru maya
- 1.5 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 5 su bardağı un (kontrollü)
- acılı ketçap
- kekik
- mısır
- kırmızı ve yeşil biber
- çeri domates
- sucuk
- kaşar
Ev Pizzası Nasıl Yapılır?
- Sıvı malzemeleri yoğurma kabına alın ve karıştırın.
- Unu yavaşça ilave edip yoğurmaya başlayın.
- Orta yumuşaklıkta bir hamur elde edip 20 dakika mayalanmaya bırakın.
- Mayalanan hamuru orta büyüklükte bezelere ayırın ve elinizle açarak yağlanmış tepsiye yerleştirin.
- Üzerine ketçap sıkın ve hamurun her yerine eşit bir şekilde yaydırın.
- Kekik serptikten sonra rendelenmiş kaşar peyniri, mısır, biber, sucuk ve domatesleri üzerine dizip önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında pişirin.